Kulinarisches Kalkutta: Streetfood

About Tanja Holbe

"Indien lässt mich nie richtig los!" - die Liebe für das Land und die Leute ist bei Tanja früh entstanden und hat sie an die schönsten Orte Indiens geführt. Seit sie ein Jahr in Südindien gelebt hat, ist sie verrückt nach Chai und Dosa. Das Leben in Mumbai hat ihr die Vielfalt von Indien wie in einem Brennglas präsentiert. Als studierte Regionalwissenschaftlerin für Südasien ist Tanja nicht nur eine Expertin für Reisen nach Indien, sondern auch für Kultur, Politik und Sprachen des Landes.