Scoprire la cultura culinaria durante in tuo viaggio in India

Se c’è una cosa di cui noi indiani siamo estremamente orgogliosi, sono le ricche tradizioni culinarie del nostro paese. Adoriamo mangiare e amiamo condividere il nostro cibo con chiunque ci lasci sfamare! Lo noterai sicuramente se fai un viaggio in treno in India: i tuoi compagni di viaggio si saranno caricati di snack e cibi e non solo ti faranno provare, ma ti diranno anche perché è il miglior cibo che Mangerò mai!

E l’unica cosa che la maggior parte dei viaggiatori internazionali non sembra rendersi conto è quanto sia vasto il regno del “cibo indiano” – che è uno dei motivi per cui pensiamo che le vacanze culinarie in India siano una grande idea. Se ti iscrivi a lezioni di cucina indiana, partecipi a tour gastronomici o semplicemente scegli di fare del cibo un punto focale della tua prossima vacanza qui, non puoi davvero sbagliare. E non lasciarti spaventare dal pensiero di far temere la temuta Delhi Belly: ecco alcuni suggerimenti per assicurarti di evitarlo. Ecco perché pensiamo che tutti dovrebbero pianificare vacanze culinarie in India e come puoi realizzarlo!

un tour gastronomico IN INDIA OFFRIRANNO QUALCOSA PER TUTTI

Come abbiamo detto, il cibo indiano è incredibilmente vario. Non è solo ogni stato che ha la sua cucina unica, ogni regione ha invariabilmente anche i suoi punti di forza gastronomici unici! Il cibo indiano ha sempre riguardato preparazioni iper-localizzate, basate su ciò che è tradizionalmente coltivato nella regione e nella stagione. I piatti del Rajasthan usano intriganti verdure del deserto che non troverai in nessun altro cibo indiano, ad esempio, mentre il cibo nel Kerala si concentra sulle noci di cocco e sulle spezie che si trovano in abbondanza qui, così come sul riso, ed è molto più leggero per tenere conto del clima tropicale. Quindi non scartare tutto il cibo indiano se non ti piacciono i ricchi sughi e curry che sono stati resi popolari fuori dall’India – sarai sicuro di trovare sapori che ti piacciono una volta arrivato qui e inizi a mangiare!

Indian Food Indian Food

CI SONO MOLTE VARIETÀ PER I VEGETARIani

Non è un segreto che l’India sia una destinazione di vacanza straordinariamente vegetariana! Molte comunità qui hanno sempre aderito a una dieta vegetariana, quindi se sei una vacanza vegetariana e culinaria in India ha perfettamente senso! Questo è un posto in cui non ti sentirai come la persona strana fuori per voler saltare la carne e sarai in grado di goderti le esperienze gastronomiche tanto quanto tutti gli altri. E forse te ne andrai anche con alcune fantastiche nuove ricette per lavorare con casa.

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È sempre DIVERTENTE IMPARARE DURANTE IL VIAGGIO

Acquisire una nuova abilità o imparare qualcosa di diverso, in qualche modo sembra sempre più divertente quando sei in vacanza. È un ottimo modo per familiarizzare con una nuova cultura e affrontiamola; mangiare del buon cibo non è mai una fatica!  Le lezioni di cucina e i tour sono anche un modo semplice per incontrare i tuoi compagni di viaggio e per stringere amicizie con la gente del posto, e ti offrono la possibilità di vedere anche un altro lato della destinazione che stai visitando.

Cooking lesson India

CÓMO PLANEAR VACACIONES CULINARIAS EN LA INDIA

Soggiorna in faliglia

Adoriamo le famiglie perché offrono un’esperienza di viaggio estremamente personale e il cibo gioca un ruolo importante in questo. Ci sono molte famiglie in tutto il paese che offrono dimostrazioni di cucina e lezioni a cui puoi iscriverti, e anche i pasti regolari presso di loro ti daranno un’idea delle tradizioni alimentari di quella regione. I padroni di casa saranno invariabilmente più che felici di dirti di più sul cibo locale e su ciò che lo rende così speciale, e puoi sempre chiedere di mettere la testa in cucina per vedere come va tutto insieme! Quindi, quando stai pianificando la tua prossima vacanza in India, prendi in considerazione di scegliere alloggi in famiglia lungo il percorso in cui puoi acquisire alcune nuove abilità in cucina.

Iscriviti per un tour gastronomico.

Cucinare non fa per te? Non è un problema! Anche i tour gastronomici sono un’opzione fantastica. Puoi passare qualche ora a provare le diverse specialità di un luogo e ad avere un’idea della sua storia culinaria senza dover fare nessuno degli sforzi per creare il tuo cibo. I tour gastronomici indiani vanno dalle passeggiate per lo street food al ristorante che si concentra su una cucina o comunità specifica, così come esperienze più approfondite che rintracceranno anche le fonti degli ingredienti. E mentre ci sono molti tour gastronomici disponibili tra cui scegliere, puoi anche personalizzare il tuo con noi!

Mettiti in contatto e saremo felici di aiutarti a pianificare la tua prossima vacanza gastronomica in India.

The sheer variety of places to visit in India and the size of the country make it difficult to plan an Indian holiday. Which places should you visit? Which should you skip? We are a young, energetic and resourceful travel company that enjoys working closely with our guests to help them plan an exciting Indian holiday experience.